terça-feira, 28 de junho de 2011

tortellini ricotta

São muitas as vezes em que o jantar cá de casa é "tortellini ricotta", variando o molho...



 1. Cozi a massa em água a ferver durante apenas 3 mint.
 2. Depois de ter os tortellinis cozinhados, passeios por água fria.
 3. Refuguei alho e cebola em azeite quente.
 4. Juntei um saco de espinafres e deixei refugar.


5. Servi com queijo ralado.





Podemos observar o ar de felicidade do Vasco depois de provar esta maravilha da cozinha Italiana!

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