quinta-feira, 16 de junho de 2011

Massa com Camarão !

Uma noite destas tive uma vontade enorme de comer massa com camarão, mas não me apetecia muito comer uma massa cheia de natas e cogumelos, então decidi pesquisar algumas receitas e no meio de muitas criei a minha...


{ Piquei o alho finamente e alourei em azeite quente }


{ Depois de cozidos os camarões, descasquei (apenas ficou o rabinho) e para aproveitar as cabeças, 
juntei-as ao alho e azeito, deitei na fritura um copo de vinho branco. } 


{ Quando as cabeças "largaram" o gosto todo retirei-as e fritei os camarões no caldo, acrescentei piri-piri, pimenta preta e por fim salsa picada}



{Acompanhei com esparguete }

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